早餐店能赚多少钱
你好，现在大环境不好，传统生意不好做，投资大、风险大、
诚心建议不妨考虑一个没有风险、 倍增、 没有加盟费、没有压力、 合法、 产品质量高、 产品价格还特别便宜、销售额消费额永远累积、
产品还越用越便宜、 不伤己不伤人、 不愁人脉、 永远发展的生意， 欢迎交流
做早餐店挣钱吗
贾先生做早餐店生意，主营包子和稀饭，平均下来，每天营业额在3000块钱左右，扣除各种各样的成本，利润在40%以上，但是达不到50%。
贾先生的早餐店位于某一线城市，位置比较偏僻，人流量不是特别大。
除过零售包子以外，贾先生还给一些单位食堂批量送包子，当然了，这种包子的价格要加上运输费。
一、包子店的主要成本有：
1、房租费，每年10万块钱。
2、水费电费，平均下来，每个月1000元。
3、人工费。贾先生雇了3个阿姨，每个阿姨的月工资3000块钱左右。
算上贾先生夫妻俩个，这个早餐店共5个人。
4、包子成本，这是商业秘密，不能说。
二、贾先生做早餐店生意的与众不同之处：
所有包子和稀饭的食材都是贾先生亲自去市场上采购，从不假手于人。
贾先生说：“有时候我特别忙，就让市场上的肉贩子把肉送过来，但是我总感觉每次送过来的肉片和我自己去打的肉片还是有区别的。”
所以，即使再忙，贾先生都要亲自去市场上买肉，挑哪块肉就是哪块肉，这块肉或者这块肉我挑什么就是什么，按斤抻出来，要求肉贩子按什么配比打肉等，特别严格。
贾先生继续说：“如果我不亲自去打肉，肉贩子想送什么肉就送什么肉，甚至会把差一点的肉放进去绞成肉馅，我也不知道。为了保证包子食材的品质，我必须亲自去买肉。”
一定要保证食材的新鲜，这是贾先生做早餐店生意的底线。
为什么要这样做？
贾先生说：“只有这样做，才能保证包子和稀饭的的口感。现在，客户都特别叼嘴，不像以前那样吃饱就可以了。稍微有一点点过夜或者是不新鲜的食材，客户一吃就吃出来了，就能断定包子和稀饭的食材是新货或者是隔夜的东西。千万不要想着去忽悠客户，忽悠客户就是忽悠自己。”
三、做早餐店生意很辛苦，但是，只要是挣钱的事情，哪有不吃苦的？其实做早餐店生意，就是早上起的早一点，下午也就没什么事了，可以休息一下。贾先生说他已经习惯了这种辛苦生活。
四、给贾先生算一下账：
每天营业额3000块钱，利润按40%计算，贾先生每天能挣1200元，每个月挣3.6万块钱。
一年下来，贾先生至少可以挣40万块钱，很不错了。
餐饮行业的竞争特别大，你也不要看贾先生做的好就去学习开早餐店，因为没有一点经商头脑和餐饮行业基础知识，早餐店就会分分钟倒闭。
毕竟，再简单的技术，例如做包子和稀饭的技术都是长期的经验积累，不是你学习10天半个月就能做好的。
祝你发财，李义之声感谢你的关注！
最适合穷人开的店
适合穷人开的小店
适合穷人开的小店，在我们的生活中大部分的人其实都是有想过自己创业的内容的，但是大家对创业一开始都是比较迷茫的，其实有很多的创业项目可以选择，以下适合穷人开的小店。
适合穷人开的小店1
1、餐饮店
众所周知，餐饮业是永恒的朝阳产业，发展非常好。小吃美食种类非常多，在县城里面卖小吃也是一个不错的营生方式。小吃摊不用担心店租，也节省了装修成本，对于积累资金不多的人来说是非常适合的一种创业方式。
2、茶饮店
茶饮的制作口味延伸有无限的可能性，因为食材配比的多样，所以它的新品会持续让你的店面被人关注。往往经营一家茶饮店，它的经营饮品利润是很大的，6-8成的净利润让商家离自己的财富梦会更近一些。
3、宠物店
近年来，都市丁克族的出现和老年空巢现象极为普遍，家有宠物已成为一种都市时尚。开家庞物用品店、宠物婚介处、美物美容院等投入少、利润高，不需要过多专业技术，最为切实可行。店铺的位置最好选在公园、市民广场或宠物医院附近，以借光造势，市场前景非常广阔。
4、美甲生意
爱美是人的天性，随着人们生活质量的提高，人们对自己的形象越来越重视，包括小县城。在外在方面越来越关注细节，一些小型的美甲店正在县城悄悄兴起。加之如今人们可供支配的收入增加，在形象上面更有消费的能力，所以做美甲店经营势在必行。
5、精品店
目前北京、天津等地已经涌现出了多家生日礼品专卖店品牌，例如快乐365、花样年华、麦琪的礼物等等，据说生意蛮不错。北京某品牌生日礼品专卖店的负责人透露，来生日礼品店消费的消费者不会太计较价格，生日用品无价格可比性，投资者可根据当地的消费水平任意上浮价格，故生日用品的平均利润率至少在50%以上，有的高达100%甚至200%以上。
像生日报，不同年代价格都不一样，配以精心设计的统一包装的精美套饰，以及当年当月当日出生的世界名人介绍等等，有的甚至可以卖上百元，而且这类店面没有淡旺季之分，每天都有人过生日，只要店面有足够吸引力就可以赢利。生日用品市场如此广阔，难怪一些外地投资者趋之若鹜。
据了解，生日礼品专卖店大可成旗舰店，小可成迷你店，不大不小则为标准店，但是目前这类专卖店处于市场培育期。初期投资约4万元左右，主要用于店面租金、装修以及首批进货。装修应该做到精致温馨，以营造一定的生日氛围。
为了减少风险，建议首先开一家小型店面以投石问路，小型店面至少在5到10平方米左右，刚好够三四个顾客流连。经营的礼品不必追求大而全，但要精选其他商场买不到的畅销品，如生日等，这类产品本小利厚又畅销，利于女孩子初期经营。
6、自拍照相吧
表现自我、张扬自我是现代年轻人的追求。自拍照相吧的出现正迎合了年轻的人这种需求，是个新兴的小本赚钱新行业。
开家自拍照相吧，改变传统拍照模式，让人们在体现自我、张扬个性的氛围里按照个人的喜好拍出满意的靓照，满足年轻人追求、另类的需求，是一个不错的新行当。
投资策划：租间10平方米左右的店面，月租金约500元;店面进行一般性装饰约需2000元，购置不干胶自拍成像机一台需12000元，添置相片展示栏及各种假发、眼镜(供顾客拍照时选用)共需1500元;购买压牌机一台需1500元，相纸20张，需1200元，各种装饰品(胸针、小镜子等)需800元，办理营业执照等需500元，总投资在2万左右。
效益分析：按日可拍照片30张，每张获利6元，日可售出装饰性压牌(把照片用压牌机压到装饰牌上即可)20个，每个获利4元计，则日营业额即为260元，月收益7800年，年毛利93600元。
营销建议：这类照相吧的主要消费者是中小学生及年轻人，因此店址应选在校园周围，影剧院或娱乐场所、公园、少年宫等处。同时，应定期开展一些活动，如评选最佳上镜者并奖励，可招徕顾客，扩大自拍照吧的影响。
7、窗帘布艺
窗帘是每个家庭都需要的，尤其是新购房的时候，肯定会用到。有窗帘技术的人，可以自己在家里做，在窗户外面打个广告，写上自己的联系方式。将窗帘样式、布料都放到自己的家里面，有人来看，就直接在家里看就行了。这样就省了租门面的钱，只需要进一些布料就可以了，投资也是非常低的。
当然，这个方法非常适合新建的小区，因为新建的小区，大多数住户都还没有搬进来，都是需要装修的。但是，随着这个小区的人慢慢都装修好了，我们自己小区需要窗帘的人会逐渐减少，这时，我们可以到网上去发发帖子，或者直接将自己的产品放到网络上去卖。
8、喜糖包装店
小投资的创业投资项目有哪些?目前市场上的喜糖包装往往千篇一律，或者糖好吃包装不够漂亮，或者包装好看糖的口味和品种一般。时下开个喜糖包装店肯定有市场。
开喜糖包装店经营提醒：开动脑筋，把喜糖的范围扩大。比如：洞房之喜、乔迁之喜、荣升之喜、金榜之喜、得子之喜、评职称、孩子考上托福出国等等。这些都是值得庆贺的喜事。人家买包喜糖与朋友分享，你便有了赚钱的机会。
开喜糖包装店经营要点：多收集一些糖果类的信息，了解最新的糖果品种、口味和价位，然后根据顾客的要求寻找口味好、品质高、搭配合理的喜糖，并进行新颖的包装设计，突出新人的品位和爱好，以达到与众不同的效果。包装人员一定要经过专业培训。
如果客人选择的糖果本身的包装就很漂亮、也够档次，可以选择透明玻璃包装，让糖果一目了然;如果客人的糖果很一般，则可以用漂亮的包装纸把它衬托起来;如果客人是准备给老人的金婚之喜，那么可以搭配一些无糖型糖果，以防老人可能有糖尿病、高血压等。
9、双皮奶店
广州有一个不到30平方米的廖姨甜品店，月纯利润竟达两万多元，年纯利高达20万以上。
这要归因于小店的镇店之宝，素有广东甜品之王美誉的双皮奶。日均销量在150碗左右，利润率高达70%，仅此一项月净利润就达1万多元。
10、成人模型店
1)前期投资：15-30万元;2)投资形式：非加盟;3)店面面积：40-60平方米左右;4)店面租金：因地段而异，可控制在1万元/月;5)投资选址：交通方便、消费层次较高的社区或商业区及学校附近;6)消费群体：爱好模型的男性，从初中生到白领;7)投资回报期：1年。
11、电商
电子商务通常是指在全球各地广泛的商业贸易活动中，在因特网开放的网络环境下，基于客户端/服务端应用方式，买卖双方不谋面地进行各种商贸活动，实现消费者的网上购物、商户之间的网上交易和在线电子支付以及各种商务活动、交易活动、金融活动和相关的综合服务活动的一种新型的商业运营模式。
各国政府、学者、企业界人士根据自己所处的地位和对电子商务参与的角度和程度的不同，给出了许多不同的定义。电商比较依赖平台，现在市场的电商平台只需要付少许押金即可。
12、木屐加工厂
市场上的鞋样式品种繁多，市面上的材料大多为皮革、布料等，做鞋材质较为单一;从消费者角度考虑，消费者追求的是舒服、美观、耐穿的鞋。但随着人们生活水平的提高，人对鞋的要求也越来越高，鞋不单单作为一种服饰的搭配、一种装饰、一种保暖最基本的追求，更多地要求提升脚部的舒适感和健康;这种鞋在市场上较少，市场前景较好;不妨开一家具有理疗作用的木屐鞋加工厂。
13、小型便利店
据深圳市零售商业协会相关负责人介绍，目前，深圳的小型便利店经营情况非常好，80%的投资者，年纯利润可达30万左右。小型便利店是继大卖场之后，迅速发展起来的一中心的零售形式，大有取代城市传统食杂店、杂货店的趋势。
而且2010年由深圳市零售商业协会等单位共同编制的《万店通便利连锁店发展战略规划中》中，提出了在短期内发展深圳多元化连锁便利店的建议。这个利好信息，对小型便利店的发展将提供更多的机会。
14、纺吧
追求休闲时尚的今天，更多的人们向往温馨、恬静的气氛中去体验怀旧的心绪。纺吧的出现正迎合了人们尤其是女性消费者的胃口。
在城市繁华居民区里或在游乐休闲集聚地租一套100-200平方米左右的门面房;店面装饰不必太豪华，但要突出纺织的特色，透露出浓郁的民间风俗气息;根据纺织的特点和顾客要求的不同可设置多个单间，
并给这些单间赋予诗意化或现代感的名称;从民间购置少量旧的大木架织布机、手摇纺车等工具，采购一些来自全国各地的手工布料，如：苗族蜡染、民间纺织的土布等，供顾客参观欣赏或购买;算上各种投资，3-5万元即可开店经营。
15、拼图小店
针对时下很多人追求既有个性又能带来情趣的休闲方式，可开一家既能让消费者怡情消遣，又能够装饰家居，馈赠亲友的拼图小店。在大型商场购物中心租间10多平米的铺位，加上装修，人员工资及货物成本等。值得注意的是，在进货时要注重数量上的控制，在品种上多选，每一品种进货数量要少，要拉开消费档次，满足不同层次顾客的要求。
16、皮鞋美容店
市场价格从200-1000元不等的鞋类用品是一件中等消费商品，新型的鞋类机械维修应大有作为。
一台国产皮鞋修理机价格在8000元左右，加上购置一些相关材料(鞋底、跟、鞋线)，总成本约万元。其市场价格根据不同鞋种及品牌基本分类为：上胶2-15元，植鞋20-25元，补洞15-20元，换底25-100元，与传统修鞋方式相比较，机械修鞋虽在价格上稍贵，但在返修率上则低得多。
现在什么生意赚钱?以日修鞋20双计算，每月经营额可达2500-3500元，利润在1000元以上，一年可收回成本。
17、精美瓷器店
薄如纸、白如玉、声如馨的骨质瓷、象牙瓷做的餐饮器具受到了人们的喜爱;仿古青花瓷瓶、景泰蓝瓷器、唐三彩成了主人推崇传统文化，讲究生活品位的象征。开设陶瓷店应尽量设在靠近市场边缘，最好与杂货相邻，要么选择过往顾客多的市场附近。人手以2-3人为佳，但以自己的人手去做更为理想。
在商品摆设上要多动脑筋，如果以青年阶层为主要对象，一定要在陈列上有色彩感，这有助于商品销售。
18、新型墙纸专卖店
新型墙纸选用优质纸作为材料，表面经过上光，背面涂胶，防潮防水不易褪色、不易脱落，寿命长，容易清洗，价格相对低廉，装饰施工简便。一家门面仅为2米的狭长型店堂，卷式陈列，容量较大即可;也可以开办一家以批发为主兼营零售的墙纸店，其展示风格又不一样。其共同的特点是，都有数册包括装饰效果图、墙纸样本册。
适合穷人开的小店2
小本开店适合穷人的18个创业项目投资小开项目：
开干洗项目、鲜花店项目、礼品项目、服饰项目、早餐项目、烘培项目等，这些开店项目都可以小投资就可以开店做生意，比如干洗店，可以采用品牌加盟连锁方式，选择市场品牌比较有实力的干洗加盟企业加盟开加盟店，投资不大而且连锁加盟方还可以指导开业有开业的指导。
以下是生活中常见的适合穷人的18个创业项目投资小开店项目：
1、投资干洗店。2、投资鲜花店。3、投资礼品设计店。4、投资服饰店。5、投资早餐店。6、投资烘培店。7、开小卖部。8、开理发店。9、代驾创业。10、家政创业项目。11、跑腿创业项目。12、手工艺创业项目。13、农产品加工创业项目。14、海产品加工创业项目。15、互联网创业项目。16、摆摊创业项目。17、流动卖小吃创业项目。18、开美甲美容店创业项目。可以参考下！
1、投资干洗店。
干洗店作为适合穷人的'创业项目，它投资小进入门槛不高，特别特别是现在生活提高了，人对于生活质量也在提高，干洗店的功能就是帮你洗衣服、洗被子等软装都可以干洗，市场前景非常不错。开干洗店选址很讲究，最好选址在小区附近，不用说大家都明白吧，因为干洗店的服务对象就是干洗软装，实际上就是给家庭提供干洗服务，所以，开干洗店最好选址在小区附近！
2、投资鲜花店。
鲜花店投资小是适合穷人的小本创业项目，如果手头上没有多少钱又想开店的话，可以开家鲜花店，如果是三四线城市的话，租个店铺其实也不高，规模不需要太大，就租个40平方一个月也就1800元左右。
开鲜花店还是不错的，特别是现在很多年轻人或情侣，每逢节日或是什么纪念日，总要给对方或情侣送上鲜花祝福，如遇什么情人节之类大众共庆节日，鲜花的销量就是卖得最多，还可以动动脑，了解下当地市场，想出一些个性化的鲜花定制服务，相信深耕这个行业后你会发现小投资会赚到你想不到赚！
3、投资礼品设计店。
礼品设计店投资小是适合穷人的创业项目，只要你有设计创意就算你是穷人，也一样能干好，而这个市场是朝阳产业。社交讲究的就是礼尚往来，可以说礼品是生活必需品，而且礼品讲究的是包装，同是一样的产品，经过好的包装后，产品的市场附加值就马上变得上档次。
一件衣服，如果不包装，按一般方式卖的时，可能只能卖60元，而经过包装一翻后，可能就会卖到200元甚至更多。所以，你如果有做礼品包装创意能力的，可以开家礼品店，根据客户的个性需求设计礼品包装，这个创业项目非常有市场前景。
4、投资服饰店。
服饰人人都需要，开服饰店投资小是适合穷人的热门创业项目，从行业选择而言，开服装店的服务客户就是人，不管是男人还女人，也不管老人还是小孩，只要是生活中的人就需要买服饰，服饰是市场刚性消费品。
适合穷人开的小店3
适合穷人的15个创业项目
1、奶茶冷饮摊
说到奶茶冷饮，大家都知道这是一个非常受年轻人欢迎的项目，也是特别赚钱的项目，但是想开一家奶茶或者冷饮店，最少都需要几十万，甚至更多，所以并不合适穷人创业。
如果我们穷人想做这行赚钱的话，我们可以选择做奶茶冷饮摊，比如我们可以自己去订做一辆手推车，也可以花一两万块钱买一辆美食车，这样的话，同样可以经营奶茶冷饮，只有位置找对了同样是很赚钱的。这是非常适合穷人投资的小项目。
2、早餐摊
民以食为天，不管你是什么人，都需要吃食物吧，每天对于早餐也都有需求吧，这样的话我们开一家早餐摊也是很不错的。开早餐摊要选好地方，味道要好，分量足，价格合理，这样的话即使是一个小摊位，生意不一定比小店差。任何创业，只要辛勤努力，发家致富不是梦。
3、钓鱼场
在农村开发一家钓鱼场也是相当不错的项目，我们可以选择在环境优美，交通方便的农村，开发休闲钓鱼场。钓鱼场的优势比较多，首先就是这个项目投资少，其次喜欢钓鱼的人很多，做这个项目利润高，还有就是这个项目只需一次投资，后期基本不用投资。关键是这个项目不需要太多管理，说白了只要池塘有鱼给顾客钓，我们等着收钱就行了，相当不错。
4、加工手工
在农村，不管是加工农村食品特产，还是加工一些生活用品，又或者是加工一些艺术品，都是非常不错的。比如很多人都依靠加工竹制品赚大钱了，还有人依靠加工小食品也发家致富了。我还见到有一个村子，他们全村的人都在加工竹扫把，每人每天都能赚300多，这就说明了只要项目对了，小生意同样能赚大钱。
5、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是很受一些年轻人喜爱的食物了，一些年轻人喜欢吃的话，一口气就能吃好几十块钱的。虽然现在卖铁板鱿鱼没有前些年火爆了，但是现在做也依然能赚钱，做好了每天纯收入300-500块钱也不难，这是一个投入少回报高的小项目，很适合穷人投资。
6、现切水果
现切水果也是城市里比较火热的创业项目，这个项目门槛低，回报率高，每天盈利小几千都是有可能的。做现切水果没有什么技巧，只要找对地方了肯定就能赚钱，那么哪些地方最合适呢？一般可以选择步行街、车站、码头、大学城旁边、单身公寓楼附近都是可以的。
7、米线店
米线由于口感出色，配料多，所以深受广大群众的喜爱。米线店投入少，利润高，每天保证能有七八百的营业额就有钱赚了，非常适合穷人创业，一个小店，两个人就可以做了，很容易落地的一个项目。
8、自助小火锅
自助小火锅大家应该都吃过吧，这种小火锅吃起来方便，而且口感好，价格也不贵，另外对于设备要求也低，两三个人就可以开店了。做这行每日挣一千多很正常，很适合穷人创业开店。
9、烧饼加工
烧饼是男女老少都喜欢吃的一种食物，作为早点或者小吃都是非常畅销。做烧饼加工不需要开店，可以做流动摊位，或者固定摊位也可以。只要味道好，干净，价格合理，摆摊位置选对了，那么每天的稳定收入也有三四百，很适合穷人投资创业。
10、臭豆腐摊位
很多开在学校附近或者步行街的臭豆腐摊都是非常受欢迎的，经常是人头攒动排队等着买臭豆腐。现在开臭豆腐店不仅需要的启动资金很少，而且还很简单，臭豆腐前期都不需要自己加工，有专门的公司给加工，我们只需要买加工好的豆腐片回来炸就可以了。这也是一个相当不错的创业项目。
11、炸鸡，鸡排店
卖炸鸡、鸡排的那种小店也是非常受欢迎的，特别是开在学校门口的那些店，经常是成堆的人排队等候。做炸鸡店投资不大，几万块钱就可以做了，但是利润却相当不错，每天上千的利润是很正常的。
12、创意蛋糕店
蛋糕深受白领以及学生们的喜爱，投资几万块钱开一家创意蛋糕店也是非常不错的选择。创意蛋糕店只需要两个人就可以营业，做好了每天赚几百块钱并不难，是创业的好项目。
13、关东煮
关东煮店前期投资少，回报率很高，而且关东煮特别简单，因为现在都有专门的配料包出售，直接拿回去煮就可以做出非常好吃的汤底。另外关东煮的串串也不需要自己串了，有加工好的可以直接拿回去煮就可以了。这是穷人开店的好选择。
14、包子馒头铺
包子馒头的消费群体非常广泛，我们可以开店做，也可以在自己家里做，然后摆摊出售，这个生意虽然小，但是每日盈利个一百几十块钱还是很轻松的，如果做好了，生意很好的话，每天赚好几百块钱也不是什么难事。这也是一个适合穷人投资开店的好项目。
15、农村吸粪车
现在农村都在进行厕所革命，农村的厕所基本都改成了干净的水冲式的，这样的话就需要定期抽粪，因此现在买一辆小型抽粪车，在农村提供抽粪服务也是相当不错的项目。现在买那种小型抽粪车只需要一万多块钱，做好了两个月就能回本，这个生意虽然比较脏，但是也是真赚钱。
早餐卖1000元赚多少
开个早餐店需要多少钱？
1、租金。早餐店客流量大，消费者用餐时间很短，因此面积不用太大，有个20平米就够了，一年的租金最少也要1万块，视开店的地段而定。
2、装修。简单装修，做到简洁卫生即可，费用也在1万块左右。
3、其他费用。前期店内基本设施、食材等等，预算8000—10000元。
如果你手里攥着3—5万，基本就可以开一家早餐店了。
早餐卖什么品种？
咱们平时在外面吃早餐，无非就是包子、面条、粉、煎饼、油条、油饼、馄饨、豆腐脑、稀饭等，如果这些你都会做，那就不必请师傅了，找些亲戚朋友来帮忙打杂干活，还可以缓解就业压力呢。如果你不会做，那就需要请个师傅，工资就要具体情况具体分析了。这种早餐店特别适合夫妻档。
早餐店赚钱吗？
早餐店刚开始运营的时候，业务量肯定不大，假设每天卖出的早点量为300份，一人平均消费5元，那么每天合计收入为1500元，每月即为4.5万元。早餐的利润大概在40%，4.5万*40%=1.8万。那么假如一天卖500份、1000份这个差距就大了！
开早餐店要注意什么？
1、营业执照、卫生许可证等证件是必不可少的。
2、注重五点因素：味道香、价格低、干净卫生、服务贴心、交通便利。
3、选址宜在大型住宅小区内或人流量大的交通要道。
4、早餐品种要适合当地消费者口味和饮食习惯，突出一个字：快。
早餐店怎么经营？
一、经营理念
导致其生意暗淡或生意兴隆的因素有很多，但最关健的还是一个根本原因：经营理念。如果你要开家早餐店，就先问问自己：我的经营理念是什么？
二、开店地址
1、市场里
许多主妇习惯在买完菜之后，就会到菜市场附近吃个东西，或带早餐回去给家人吃。所以在市场开店是个不错的选择。
2、社区住宅
在住宅区中开早餐店，很容易就会有熟客人，固定客源很容易建立。
3、交通要道旁边
在各公车站、捷运站、火车站等各交通要点设置早餐店，加上手艺经得起考验，生意一定不会差。
4、文教医院机构外围
早上赶上课的学生，如果没在自家社区解决早餐，就一定会在学校附近消费，所以开在学校附近的店或小吃摊生意是相当好的。
三、试营业
试营业是很重要的。我们必须在试验过程中，才能了解产品是否合适消费者的口味，价格是否能够被接受。然后作出相应的调整。而且试营业后还可以正式营业，等于让店铺搞了两次宣传活动，无形中就增强了自己品牌的宣传力度。
四、正式开业
有了试营业后，大家已经了解了你的店铺产品的口感、服务的好坏以及价格的高低。在做足了一切准备工作后再正式开业，会比没有任何测试就仓促开业要正有胜算。
做餐饮是个勤行，早餐更是如此，凌晨3、4点甚至更早就要起来忙活，对身体是个不小的考验。但只要能坚持，也会为你带来不错的收入。
开早餐店能赚多少钱
今天要给大家带来的案例是：河南有一家早餐店，老板提出“早餐免费不要钱”，反倒在短短一年的时间里，疯狂盈利80万。
【1】案例背景这家早餐店的老板姓马，今年33岁。马老板呢，就是今天要给大家介绍的案例主人公。说起这位马老板，当年他也有个非常漂亮的女朋友，两人当初还打算结婚来着。可没想到，最后婚事却吹了，而马老板从此以后都没有谈过恋爱了。
马老板年轻的时候，长得也算是帅气，只不过呢，由于老家是农村的，所以条件一直不是很好。但由于马老板为人非常勤快，再加上又节俭，所以后面几年的日子也是过得非常不错的，马老板还跑去谈了个漂亮的女朋友。
这位女朋友真的很不错，从来不嫌弃马老板是农村人，只不过女朋友的娘家不是好相与的，光是彩礼就要马老板拿出40万，说自己的儿子要结婚，彩礼钱少了的话，儿子买不起婚房，到时候娶不到老婆的话，他这个未来姐夫是要担责任的。
说实话，就算是普通人家都不一定拿得出40万彩礼，更何况马老板一个农村男人了。结果没想到，就因为彩礼的问题，马老板和女朋友就这么被拆散了。好长一段时间，马老板都无心工作，还被厂里开除了。
连续好几年，马老板都是在各个小厂子里面转悠，不管是在哪里，他都做不长久。家里人觉得这也不是个事儿，这都30多岁的人了，还不讨老婆，工作也不稳定，以后可怎么办啊？劝了好机会，马老板觉得自己这样也不行，索性不再给人打工了，而是自己创业开了一家早餐店，等以后自己赚了钱，还怕讨不到老婆吗？
结果没想到，这家早餐店被马老板经营得有声有色，短短一年时间，马老板就赚了80万，直接在当地买了一套新房子。
【2】方案介绍很多人都很好奇，一家小小的早餐店而已，怎么可能一年狂赚80万呢？马老板用的方法呢，也非常简单，就一招：早餐免费不要钱！
我告诉大家，虽然马老板经营的只是早餐店，但是赚钱的方式，并不是只有靠卖早餐，还有很多办法，可以从顾客的兜里，把钱掏出来。下面就来给大家讲讲，马老板的具体操作。
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。
【3】盈利分析马老板先是推出了一个活动，只要顾客花费99块钱办理一张早餐卡，就可以得到以下福利：一、一套价值99块钱的玻璃茶具；
二、50杯4元豆浆；
三、免费吃一个月的早餐。
看到以上好处，如果你是顾客，你会选择花费这99块钱吗？反正我是愿意的，毕竟太过划算了。有些人就觉得奇怪，马老板这么做活动，他难道不会血本无归吗？又是怎么年赚80万的呢？我告诉大家，都是靠套路！
首先，这99块钱的玻璃茶具呢，只是对外售价99块钱，其实成本特别便宜，也就5块钱。顾客花费99块钱办理早餐卡，你说马老板会亏钱吗？不可能！
其次，这50杯豆浆呢，虽然是免费送给顾客，但是顾客想要喝的话，也是有条件的，那就是需要在店里产生消费。大家想想，早餐店最便宜的消费也要个两块钱吧？就算是一颗茶叶蛋或者是一个烧麦，那售价都是2块钱起步了。并且，也不是办了卡就可以免费送豆浆，而是要等到办卡之后的第二个月，豆浆才开始起送。
为什么豆浆要第二个月才开始起送呢？原因就是第一个月的早餐啊，是马老板免费送给顾客吃的。当然，这个免费早餐也不是什么昂贵的东西，店里有油条、包子、烧饼之类的早点，顾客可以任选一样。比如你想吃油条，那么就只能一根，你想吃包子，那么只能一个。
这点东西，谁吃得饱呢？吃不饱是不是还要吃点其他的东西？况且，第一个月是没有豆浆赠送的，那么顾客是不是还要花钱喝粥或者是喝豆浆呢？
当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。
最后，马老板就是这样，利用“早餐免费不要钱”，反倒年赚80万，赚了个盆满钵满。
改行卖早餐的真实感受
因为从事早餐行业13年，有一些自己的收获和想法，前几天就是在回答了一些关于早餐店的问题，就收到不少人在下面给我留言或者私信，另外我也看了下在里面大家对于开早餐店问的最多的一些的问题，今天我就抽一些时间，然后通过我的一些真实感受来做一个分享，希望大家对于开早餐店也就多一些的了解
开早餐店辛苦吗？：毫不避讳的说是前期很辛苦的，但是如果你一定做出了一点成绩或者能够掌握门店的整体情况，那开早餐店还是有很多的地方可以去简化或者变轻松一些；我以前做第一家店的时候，因为经验不足，和老婆都是在凌晨3点起床，然后开始和面，调馅，包包子 ，少烧开水等等，一直忙到5点左右，就会开始有一些人上门买吃的，然后就开始一边卖一边做；还有早上人流量上来了之后，客户都着急，一边要拿，一遍还要算账，一忙起来就很混乱了；
举个例子：就比如和面，前期不太了解产品配比等情况，就是需要做一些尝试的，但是前期测试整理出出比较好的配比，就可以通过购买一些设备来完成这个工作；
开早餐店挣钱吗: 可以挣钱的，我现在开了7家早餐店在合肥，目前门店的业绩在2000---6000不等；因为我的门店是做早中晚三餐都有，所以客户覆盖的多一些，因为我的门店做了一些搭配，客单价比较好，所以我的门店收入也还可以；
一个人可以把早餐店开好吗？：那肯定是不行的
开早餐店如果是做蒸包，那肯定就是需要早起和面，发面，做包子，蒸馒头，所以这个肯定是需要起早，然后蒸包子 烧水等都是需要两个人才能弄好，不然一个人肯定是忙活不完的；现在开早餐店单一的品种不能够留住客户 ，多一些品种一个人又忙不好，所以一个人肯定是开不好早餐店的；
开早餐店如何做才能赚钱？先来看几张我门店的生意图
其实在做早餐这一路，经历了好多的辛苦，我在做第一家店的时候，因为没有太多的经验，所以那时候可能就只关注产品的口味，然后很多的地方没有关注到位，然后经常东西做的多，卖不出去就丢了，还有就是产品比较单一，有的客户吃了一段时间就不吃了，后面门店周围的摆摊的人很多，慢慢生意不好，所以没开多久就关门了，还亏了十多万；
但是现在我却开了7家店，究竟是怎么做到的呢
在关门之后，我也就是考察了一些生意比较好的早餐店，我发现了他们的店面位置好，然后就是产品也比较多，胃口也好，还有就是我发现客户购买的单品也比较多，客单价也比较高；还有一个就是老板都比较能聊，每个客户都能说上几句，客户购买的时候也开心；
后面在通过和家里面人沟通，我又重新开了第二家店；
在做第二家店的时候，我重点关注几个方面：
1、客单价，因为以前开第一家店的时候，客单价很低，就算一天早餐买个600--800，其实也没有多少的利润，因为利润量少，成本浪费比较多； 在我开第二家店的时候，我就去关注如何提升客单价；
2、如何降低门店损耗，其实做早餐店有很多的小细节，比如说电费，水费，还有买菜，根据以往的量来控制生产等，如果从这些小细节去降低成本；
3、更好的去提升产品的口味和品质，因为只有产品口味好，客户才能不断回头购买，
最近我也就是有整理一些资料，不太全，有需要的免费给你们，就是希望大家在早餐的一路上可以少一些辛苦，
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