
阿江做了七年的餐饮流量,带过超一千个有结果的餐饮账号,其中火锅品类最多。深知各位老板想通过抖音引流到店,但拍视频只须讲清三个东西:位置、品类和产品卖点。前两个圈住同城精准食客,卖点则给顾客消费理由。

不必纠结拍摄和剪辑技巧,关键是讲清自家优势。阿江为大家准备了八个火锅店通用卖点,涵盖各类火锅。
很多店有小料台却不知宣传。可学海底捞宣传小料台,拍不同食材蘸料教程,如海鲜、肥牛蘸料,DIY 麻辣拌教程等,让顾客感受吃法丰富。
底料自制就宣传手工炒制;有原创特色锅底,如糟粕醋锅底,就突出稀缺性;口味多则强调选择丰富;若都没有,还原老式火锅风味也是卖点。
小碗菜适合想多体验的食客,大盘菜则满足肉食爱好者。可据此设置团购套餐吸引顾客。
若有特色菜品如大肠、腰片、脑花、卤味等,拍摄展示,吸引顾客尝鲜。
吸引爱拍照的顾客。但拍摄作品要好看,否则实物再美也无用。
热情好客、真诚实在的老板受顾客喜爱,能成为到店消费理由。若不知如何塑造,阿江准备了四十条人设文案,想要可在左下角扣 1 获取。
比如在南京开了十二年的火锅店,有明星打卡,可提升顾客对口味的信任度。
不是低价,可通过成本核算和同行对比来凸显。若不会,可在评论区打出品类,阿江教你写文案。
以上卖点若有不清楚,评论区提问。觉得阿江讲得有道理,就点赞关注,阿江带你从第一条视频开始在抖音变现。
